まずは、上の短いレビュー動画をご覧ください。(動画尺:約1分30秒)
- 5種類のフルーツ味
- キラキラしてかたい粒
- カリカリと歯ごたえがある外側
- ぷるっとやわらかい内側
- みずみずしく心地いい風味
津山屋製菓の巨峰の味を調べていたら、「琥珀糖」というワードを発見しました。実はなかなか人気のお菓子のよう。
琥珀糖って何?どんな食べごたえなの?食べてみたい!というわけで、今回はスーパーでも買える琥珀糖、岡伊三郎商店の「いろどり宝石菓」をレビューします。
いろどり宝石菓を売ってる店・通販サイト・どこが安いかなどの情報は、以下の記事を合わせてチェックしてください。
・【岡伊三郎商店 いろどり宝石菓】売ってる場所は?どこが安い?通販・値段など調査
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いろどり宝石菓とは
いろどり宝石菓は、島根県出雲市にある有限会社岡伊三郎商店が製造する半生菓子。
公式サイトでは「表面はしゃりっと、中はプルっとやわらかな異なる食感の琥珀寒天」と紹介されています。
最近ではスーパーでも見かけることのある琥珀糖商品です。
琥珀糖は、見た目の美しさ・可愛らしさからSNSで人気となり、近年販売数を伸ばしている注目の和菓子。
砂糖・寒天といったシンプルな原料を煮詰め、着色し冷まして成形した後、仕上げにじっくり乾燥させて作るのが特徴です。
いろどり宝石菓は、果物ペーストを使ったマンゴー・メロン・スイカ・ブルーベリー・ピーチの5つの風味を楽しめます。
シリーズ商品に、夏季限定の「涼彩 宝石菓」、春季限定の「さくら宝石菓」、11~1月限定の「いちごみるく宝石菓」があり、四季折々で様々な美しさと美味しさを味わえます。
フレーバー | マンゴー・メロン・スイカ・ブルーベリー・ピーチ | ||
原材料名 | 砂糖(国内製造)、スイカペースト、ブルーベリーペースト、マンゴーペースト、メロンペースト、ピーチペースト、寒天/トレハロース、着色料(モナスカス、アカキャベツ、クチナシ、カロチン、紅花)、香料、酸味料、(一部にもも・りんごを含む) | ||
フリー成分 | 合成着色料 | 原産国 | 日本 |
内容量 | 100g | 参考小売価格 | 390円(税抜) |
いろどり宝石菓 動画でレビュー
いろどり宝石菓を冒頭の動画でもレビューしています。サクッと見られる約1分半の短い動画です。
かたさ・弾力・質感など、文字や静止画では伝わりにくい部分がわかるので、ぜひご覧ください。
特にいろどり宝石菓の注目ポイントは、素朴な彩りの色形・カリッとした外側・ぷるっとした内側・透明感のある風味・心地いい甘みです。
このページ冒頭にあるいろどり宝石菓 レビュー動画でご確認ください。
外と中の質感の違いに驚きました!
いろどり宝石菓 実食レビュー
本項では、見た目・食感・味の3点を詳しくレビュー&レポートします。
細かいことは置いておいて 全体の感想を知りたい方は、5つ星評価・総評の項目をご覧ください。
いろどり宝石菓には、5種類の琥珀糖が入っています。
5種類の色と味は、黄色がマンゴー・緑がメロン・赤がスイカ・紫がブルーベリー・白がピーチです。
- 黄色 ・・・ マンゴー
- 緑 ・・・ メロン
- 赤 ・・・ スイカ
- 紫 ・・・ ブルーベリー
- 白 ・・・ ピーチ
今回使用したパッケージ(100g)に入っていた個数は、合計19個。
種類別の個数は、マンゴー 4個・メロン 4個・スイカ 5個・ブルーベリー 4個・ピーチ 4個です。
紙ラベルをはさみで切ってはずすと、ケースは簡単に手で開けられます。
見た目:彩り豊かで直線的な形
見た目は、ランダムな直方体でしっかり角があり、直線的です。
上面は、ひし形・台形・平行四辺形に見えるなど、1粒ずつまちまちです。
彩り豊かですが、アースカラーに近い素朴な色味で奥ゆかしさがあります。
ところどころヒビが入ったような天然の模様があり、乾燥させて作っていることを感じます。
表面は、艶消ししたようなマットさですが、繊細な凹凸がどこかキラキラして見えます。
鮮明ではない不透明度80%くらいの微妙な透明感があり、風情のある質感です。
触ると、さらさらしていて、うっすら結晶のような粉を感じます。かたくカチカチしていて、やわらかさは一切ありません。
さらさら感とかたさは、例えると氷砂糖に近いです。
食感:カリッとぷるっと2つの食感
外側は、かたく厚みがあって、カリカリとしっかり歯ごたえがあります。
噛み砕くと、シャクシャク・サクサク感がでて、楽しい噛みごたえです。
内側は、ぷるっとやわらかいゼリーになっています。
外側のかたさからは想像もつかない、ぷるっとやわらかいなめらかな食感に驚きます。
外側はカリカリ、内側はぷるっとやわらか。食感のコントラストが鮮やかです。
カリカリ感は、例えるなら金平糖のような歯ごたえで、ぷるっと感はスティックゼリーのような口当たりです。
味:みずみずしく心地いいフルーツ味
味は、どれもみずみずしいフルーツの風味で美味しいです。
フルーツペーストを使用しており、クセがなく果実感のある味わいです。
お砂糖がほんのりやさしく、さりげない甘み。
あっさりした爽やかな後味で、とても美味しいです。
どの風味も、しっかりフルーツ感がありながら、すっきりピュアな透明感を感じる美味しさです。
ナチュラルな甘さが心地よく、さらっと軽やかに楽しめます。
ここからは、種類ごとの味の感想です。
マンゴー
しっかりとマンゴーの風味がありながら、みずみずしく爽やかで美味しいです。
あっさりとしたちょうどいい甘みで、いくらでも食べられそうです。
メロン
メロンの風味が美味しいです。まったくクセはなく、まろやかで爽やかな風味です。
甘みもあっさりしていて、軽やかな味わいです。
スイカ
とてもまろやかで心地いいスイカの風味と甘さで、とても美味しいです。
スイカ味ってこんなに美味しいものだったのか、と再認識します。
ブルーベリー
少し酸味のある爽やかなブルーベリー風味で、奥行を感じさせる味わいです。
くどさはなく、まろやかで美味しいです。
ピーチ
ふんわり素朴なピーチ風味で、安心感のある美味しさです。
あっさりと爽やかな甘みで、心地いいです。
いろどり宝石菓 5つ星評価・総評
総合:★★★★☆ 4.5
食感のコントラストとみずみずしい風味でとても美味しい
・かたさ ★★☆☆☆ 2 やややわらかい
・弾力 ☆☆☆☆☆ 0 弾力はない
・香り ★★☆☆☆ 2 やや香りがない
・甘み ★★☆☆☆ 2 やや控えめ
・味の濃さ ★★☆☆☆ 2 やや控えめ
・風味 ★★★★★ 5 とても風味がいい
・コスパ ★★★☆☆ 3 見合っている
購入価格:税込 347円(2023/8/26 こととや)
2つの食感のギャップがすごい
いろどり宝石菓の大きな魅力は、食感のコントラストです。
かたくカリカリの外側と、ぷるっとやわらかな内側の、食感の緩急が鮮やかで、驚きと同時に感動します。
商品紹介には、「表面はしゃりっと、中はプルっとやわらかな異なる食感の琥珀寒天」とありますが、見た目からはまったく想像がつかず、半信半疑でした。
が、実際食べると、本当に紹介の通りです。
外側のカリカリ・シャリシャリした歯ごたえのよさは、噛むのが楽しくなります。
そして、内側のぷるっとやわらかな質感との落差に、胸がときめきます。
爽やかで透明感のある美味しさ
食感に負けず劣らず、味も魅力的です。
しっかりフルーツの風味がありながら、みずみずしさとまろやかさがあり、爽やかな味わいです。
お砂糖の甘みも、さらっとしていて心地よく、とても美味しいです。
いくらでも食べられそうな、あっさりと透明感のある美味しさです。
グミやゼリー菓子をよく食べますが、それよりも一段、純粋なすっきりとした風味を感じます。
甘さの加減がさりげなくてちょうどよく、すべてのお菓子がこのくらいの甘さだったらいいのにと思うくらいナチュラルです。
高いクオリティでおみやげに最適
価格は100g 400円ほどで、このクオリティならしっかり見合っていると思います。
とても美味しく、見た目も綺麗で風情があるので、気軽なプレゼントとして活躍しそうです。
友人や同僚・家族へのちょっとしたおみやげにもピッタリ。
クセがなく甘すぎないので、幅広い人におすすめできそうです。
ただ、自分用に普段買うお菓子としては、個人的に少しお高めに感じました。
もう少し安ければ常備菓子にしたいくらい気に入りましたが、割引のタイミングで購入したいです。
こんなに美味しいものだとは・・・!
琥珀糖の人気の理由がわかる美味しさでした!
いろどり宝石菓 おすすめな方
実際に食べて感じた、岡伊三郎商店 いろどり宝石菓がおすすめなのはこんな方です。
- 食感の緩急を楽しみたい方
- 透明感のある美味しさが気になる方
- 人気の琥珀糖を試したい方
- 可愛い和風菓子が好きな方
- プレゼント・おみやげにしたい方
おすすめの理由を箇条書きでまとめると、それぞれ以下の通りです。(1~5まで番号に相対しています)
- 外はカリッ 中はぷるっの異食感
- みずみずしく純粋で心地いい風味
- 納得の美味しさ・食感・新鮮さ
- 彩り豊かで小さく 素朴で美味しい
- きれいな色形で人気があり手頃な価格
いろどり宝石菓 気になる点
実際に食べて感じた、岡伊三郎商店 いろどり宝石菓の気になる点はこちらです。
- 砂糖のくずのような粉が出る
- ヒビが入ると崩れやすい
- ケースの密閉性が弱い
気になる理由を箇条書きでまとめると、それぞれ以下の通りです。(1~3まで番号に相対しています)
- ケース内で粉が散ることがある
- ケース内で少し欠けることがある
- ラベルが巻かれていれば開くことはないが、粉がケースの外へ散れる心配がある
いろどり宝石菓 あとがき
今回、琥珀糖を初めて食べました。人気があることやクチコミの高評価は知っていましたが、やはり百聞は一見にしかずです。
人気になるには理由がある、と実感させられました。
友人にも同僚にも家族にも、食べてみて!と贈りたくなるお菓子だと思います。
金平糖やゼリービンズなどの懐かし系のお菓子が好きな方や、可愛い和菓子が好きな方には、特におすすめです。
見た目からは想像できない美味しさで、驚きとともに感動しました。
気になっている方は、一度試してみてください。
※本記事に掲載している商品価格・仕様などの情報は、記事執筆時の調査によるものです。価格の変動・仕様の変更がある場合があります。最新情報は、各販売サイト・メーカーサイト・販売店でご確認ください。
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