まずは上のレビュー動画をご覧ください。(動画尺:1分27秒)
- 5色のゼリー・5つの味
- ぷるっと反発する食感
- あっさりと癖のない風味
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杉本屋製菓 ミックスゼリー 動画でレビュー
杉本屋製菓 ミックスゼリーを、冒頭の1分27秒の短い動画で簡潔にレビューしています。
特に杉本屋製菓 ミックスゼリーは、淡く透け感のあるゼリー・ぷるっと反発する質感・癖のない風味が特徴です。
冒頭の杉本屋製菓 ミックスゼリー レビュー動画も合わせてご確認ください。
オブラートに包まれたゼリーも今では目新しく感じます。
ミックスゼリーのようなキューブ型で、一風変わった食感が楽しめる寒天ゼリー菓子に「珈琲ふぁふぁ」があります。
メレンゲと寒天を合わせたふんわりしたムースに、角ばった寒天ゼリーが入っていてまた違う食べ応えです。
ぜひ合わせてチェックしてください。
・【珈琲ふぁふぁは美味しい?】味と食感を口コミ・レビュー【津山屋製菓】
杉本屋製菓 ミックスゼリーとは
杉本屋製菓 ミックスゼリーは、大正4年(1915年)創業の歴史を持つ、愛知県豊橋市のお菓子メーカー・杉本屋製菓が製造販売する寒天ゼリー菓子です。
上質な寒天を使用し、水あめと絶妙な割合で配合されています。
あっさりした甘さと、歯切れのよさが特徴です。
出典:杉本屋製菓株式会社 ミックスゼリー http://www.sugimotoya.co.jp/products/agar-jelly/mixjelly/index.html 沿革 http://www.sugimotoya.co.jp/company/history/index.html
記憶もおぼろげでしたが、約30年ぶりにミックスゼリーを食べてみました。
杉本屋製菓 ミックスゼリー 実食レビュー
先に全体の総評を見たい方は、5つ星評価・総評の項目からご覧ください。
杉本屋製菓 ミックスゼリーには、160g・300g・2kgなど容量違いの商品があります。
この記事では、300gの商品を使って撮影・レビューしています。
1袋(300g)あたりの封入個数は、合計 25個でした。
色別の封入個数は、以下の通りです。
- 緑色(メロン)・・・ 4個
- 紫色(グレープ)・・・ 3個
- 赤色(ストロベリー)・・・ 10個
- 黄色(パイナップル)・・・ 5個
- 橙色(オレンジ)・・・ 3個
色の個数にはばらつきがあるようです。
レビューに使用したものは、赤の数が断然多めでした。
袋を開けると、トロピカルな香りに包まれます。
見た目:透け感のあるいびつな直方体
5色のゼリーが個包装で入っています。
形は、不揃いでいびつな直方体。
色は、透け感のある淡く優しい風合いです。
味の種類は、色ごとに異なる5つのフルーツ味です。
- 緑色 ・・・ メロン
- 紫色 ・・・ グレープ
- 赤色 ・・・ ストロベリー
- 黄色 ・・・ パイナップル
- 橙色 ・・・ オレンジ
色別の詳しい味の感想は、種類別の味 の項目をご覧ください。
個包装ですが、密封タイプではなく、キャンディのように包み紙でくるんとねじられたタイプです。
個包装を開くと、ゼリーがオブラートで包まれています。
1粒に重みがあります。
持ち上げてもまったくしなる感じはありません。
指で押すと、ぷるんとかすかに反発します。
食感:ぷるっと反発して歯切れがいい
口に入れると、オブラートが溶けてゼリーに馴染みます。
一口に入れて噛んでみました。
食感は、ぷるっと反発して歯切れがいいです。
弾力は、かすかにあります。
ゼリーの”ぷるっ”とは違う、寒天特有の反発する”ぷるっ”です。
思ったよりも歯ごたえがあります。
ギュッと詰まった寒天に歯を入れる、新しい感覚です。
味:甘さはあっさり クセのない風味
味は、あっさりしています。
クセのない優しい風味で、とても美味しいです。
甘さは控えめ。とても食べやすいです。
色別の詳しい味の感想は、種類別の味 の項目をご覧ください。
食感・味・手軽さ、長年リピートされ続けるのも納得です。
クセのない味と控えめな甘さで、とても美味しいです。
寒天ゼリー特有の歯ごたえが快感になります。
懐かしいだけではない美味しさがありました。
老若男女問わず、どなたにでもおすすめできるお菓子です。
杉本屋製菓 ミックスゼリー 種類別の味
杉本屋製菓 ミックスゼリーの味を、種類別に詳しくお伝えします。
全体の総評を見たい方は、5つ星評価・総評の項目をご覧ください。
緑色:優しい酸味のメロン味
少し酸味を感じるメロン風味です。
優しい刺激で美味しいです。
紫色:あっさりしたグレープ味
優しいぶどう風味です。
あっさりとみずみずしい味わいで美味しいです。
赤色:クセのないストロベリー味
シンプルないちご風味です。クセのない優しい味わいで、美味しいです。
黄色:優しいパイナップル味
少し酸味を感じる 優しいパイナップル風味です。
刺激はなく、パイナップルにしては酸味控えめです。
橙色:リアルなみかん味
少し酸味のあるオレンジ風味です。
香り・味ともにリアルな温州みかん感があって、刺激的です。
杉本屋製菓 ミックスゼリー 5つ星評価・総評
総合:★★★★☆ 4
あっさりクセがなく美味しい。寒天の歯ごたえが快感
・かたさ ★★★☆☆ 3 ややかため
・弾力 ★☆☆☆☆ 1 ほぼ弾力はない
・香り ★★★☆☆ 3 香りがある
・甘み ★★☆☆☆ 2 やや甘さ控えめ
・味の濃さ ★★☆☆☆ 2 やや優しい
・風味 ★★★★☆ 4 風味が良い
・コスパ ★★★★☆ 4 やや良い
購入価格:税込 350円(300g・2023/6月 OKストア)
不思議な食感で新感覚の美味しさ
50年以上のロングセラー商品ですが、今食べると新感覚の美味しさです。
寒天のギュッと詰まったゼリーに歯を差し込むような、不思議な感覚。
やわらかいかと思いきや、意外と歯ごたえがあり、独特の歯切れのよさもあります。
あっさりクセがなく食べやすい
味は、あっさり美味しいです。
クセのない風味で、甘さは控えめ。とても食べやすいです。
変に口の中に残るような、後味の悪さもまったくありません。
種類による味の良し悪しも少ないです。
品質に対するコスパはいい
品質に対するコスパは、良いと思います。価格設定は良心的に感じました。
ギュッと詰まった寒天ゼリーは、歯ごたえがよく食べ応えもあります。
甘すぎず、シンプルな素材でできているので、安心して日常のおやつにできそうです。
個人的には、いくつか食べるとお腹が満たされる感じがある点も好きです。
はじめ オレンジだけ少し苦味があるように感じましたが、
慣れてしまえば美味しくいただけました。
ギュッとした寒天ゼリーの歯ごたえと、あっさり爽やかな美味しさ。
甘すぎず食べやすいので、大人から子どもまで誰にでもおすすめできそう。
一家のお茶菓子にちょうどよさそうです。
杉本屋製菓 ミックスゼリー おすすめな方
実際に食べて感じた、杉本屋製菓 ミックスゼリーがおすすめなのはこんな方です。
- 食感の楽しいお菓子が好き
- 見た目のきれいなお菓子が好き
- 優しい味わいが好き
- 作業の合間にサクッとつまみたい
- 少しづつ楽しみたい
おすすめの理由を箇条書きでまとめると、それぞれ以下の通りです。(1~5まで番号に相対しています)
- 寒天特有の歯ごたえと歯切れのよさ
- 透け感のある5色のカラフルなゼリー
- あっさりした甘さでクセのない風味
- 一口サイズで手を汚さず食べられる
- 1つずつの個包装
杉本屋製菓 ミックスゼリー 気になる点
実際に食べて感じた、杉本屋製菓 ミックスゼリーの気になる点はこちらです。
- オブラートに包まれている
- オレンジに苦味を感じた
- 優しい味
- ゼラチンのゼリーとは異なる食感
気になる理由を箇条書きでまとめると、それぞれ以下の通りです。(1~4まで番号に相対しています)
- オブラートが苦手な方もいそう
- 味が微妙と感じる方もいそう
- 地味な味と感じる方もいぞう
- ギャップを感じる方もいそう
杉本屋製菓 ミックスゼリー まとめ
30年以上ぶりにミックスゼリーを食べた感想は、新食感です。
食べたことがあるはずですが、まったくイメージと違いました。
想像を超えて美味しかったです。
あっさりした甘さでクセがないなので、誰にでもおすすめできそうと感じました。
オブラートも個人的には気になりませんでした。
ずっと食べていないという方、久しぶりに食べてみるのもいいかもしれません。
食べたことのない方は、意外なお気に入りを発見できるかもしれませんよ。
大人買いしたい!
ミックスゼリーのようなキューブ型で、一風変わった食感が楽しめる寒天ゼリー菓子に「珈琲ふぁふぁ」があります。
メレンゲと寒天を合わせたふんわりしたムースに、角ばった寒天ゼリーが入っていてまた違う新鮮な食べ応えです。
気になった方はぜひ合わせてチェックしてください。
・【珈琲ふぁふぁは美味しい?】味と食感を口コミ・レビュー【津山屋製菓】
※本記事に掲載している商品価格・仕様などの情報は、記事執筆時の調査によるものです。価格の変動・仕様の変更がある場合があります。最新情報は、各販売サイト・メーカーサイト・販売店でご確認ください。
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